Tief Dunkles Schokoladeneis “Virunga”
Original Beans Schokoladen sind der Favorit der besten Köche der Welt. Schau dir einige ihrer Kreationen an.
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Virunga 70% (Bio)
Erdig, Virunga Nationalpark, Ostkongo (D.R.)
Noten von Schattenmorellen, dunkler Schokolade und schwarzem Tee offenbaren sich in diesem rare Amelonado Kakao. Die Tiefe der Aromen verkörpert die stille Kraft der letzten Berggorillas, die im Virunga Nationalpark leben.
One Bar : One Tree
Jeder Kauf einer erdigen Virunga 70% fördert nachhaltigen Frieden um Ostkongo und den Erhalt von Afrikas ältestem Naturpark, Virunga.
€4.53 Incl. Tax
- Artenschutz
- Direkter Handel und Projekte
- Klimapositiver Fußabdruck
- Schokolade der weltbesten Köche
Eigenschaften
- Gewicht
- 70 g
- Kakaoanteil
- 70%
- Bohnenursprung
- Virunga Nationalpark, Ostkongo (D.R.)
- Ernährungsform
- Bio, Vegan, Glutenfrei
- Zweck
- Bauern unterstützen, Regenwald retten, Tiere schützen
- Preis (100g)
- € 6.36
Geschmacksnoten
Noten von Schattenmorellen, dunkler Schokolade und schwarzem Tee
Zutaten
Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakao: 70% mindestens
Durchschnittliche Nährwerte
NÄHRWERTE pro 100g
| Energie: | 2401kJ/573kcal |
| Fett: | 43g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 26g |
| Kohlenhydrate: | 35g |
| - davon Zucker: | 29g |
| Eiweiss: | 7g |
| Salz: | 0.03g |
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Der Virunga Nationalpark mit seinem bunten Kaleidoskop von Savannen, Tropenwäldern, und Lavaströmen ist der beste Beweis dafür, wie wichtig Boden, Klima und Anbaumethode für die Aromenvielfalt eines Kakaos sind. Der hier wachsende Amelonado Kakao ist aromatisch wie kein zweiter seiner Art. Seit 2008 arbeitet unser Bean Team um diesen Kakao der Welt zu präsentieren und sich damit für den Schutz des Virunga Parks einzusetzen, wo noch 1000 Berggorillas leben.
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