ULTIMATE LIMITED BARS COLLECTION - Original Beans

ULTIMATE LIMITED BARS COLLECTION (40% to 100%)

Alle unsere Tafeln in einer Kollektion, Südamerika, Asien und Afrika

Diese limitierte Edition enthält all unsere 11 Tafeln aus den seltensten Kakaos der Welt. Mit ihr kannst du dich durch die Vielfalt unserer Original Beans Schokolade schlemmen oder jemandem eine ganz besondere Freude machen! Und: Wir pflanzen für dich 12 Bäume!

Cusco Chuncho (100%)

Arhuaco Businchari (82%)

Grand Cru Blend No. 1 (80%)

Piura Malingas (75%)

Piura Porcelana (75%)

Cru Virunga (70%)

Cru Udzungwa mit Nibs (70%)

Papua Kerafat (68%)    Sold Out! – Not included

Beni Wild Harvest (66%)

Femmes de Virunga (55%)

Esmeraldas Milk mit Fleur de Sel (42%)

Edel Weiss (40%)

54.45 Incl. Tax

Vorrätig

Eigenschaften

Gewicht
840 g
Kakaoanteil
40% to 100%
Bohnenursprung
Südamerika, Asien und Afrika
Ernährungsform
Bio, Glutenfrei

Geschmacksnoten

From bare white till mighty dark.

Zutaten

Cacao mass* (Papua Indonesia, DR Congo, Tanzania, Peru, Bolivia, Colombia. & Ecuador), Raw cane sugar* (Paraguay), Cacao butter* (Dom.Rep.), Whole Milk Powder* (Switzerland), Fleur de sel.

Durchschnittliche Nährwerte

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Cusco Chuncho (100%)

Arhuaco Businchari (82%)

Piura Malingas (75%)

Grand Cru Blend No. 1 (80%)

Piura Porcelana (75%)

Cru Virunga (70%)

Cru Udzungwa with Nibs (70%)

Papua Kerafat (68%)

Beni Wild Harvest (66%)

Femmes de Virunga (55%)

Esmeraldas Milk with Fleur de Sel (42%)

Edel Weiss (40%)

Rucola-Mango-Salat

Original Beans chocolates consistently are preferred by the best chefs around the world. Check some of their creations.

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Die faszinierenden Paradiesvögel schützen

Von den Kerafat Kakaobäumen, beinahe komplett vertrieben von Hybriden und verzehrt von Krankheiten, Überflutungen und wilden Tieren, sind nur noch wenige Exemplare in Papua, Indonesien erhalten. Seit 2014 arbeiten wir zusammen mit dem WWF Indonesien daran, diese “Original Beans” zu schützen und wieder aufzuforsten. 2014 konnte unser Bean Team die Premiere der seltenen Bohne präsentieren, die ebenso spektakulär ist, wie die Paradiesvögel, die den Lebensraum mit ihr teilen.

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Auszeichnungen & Zertifikate