Piura Porcelana 75%, 70g Tafel - Original Beans Schokolade

Piura Porcelana (75%)

Muntere Dunkelschokolade, Peru

Noten von Limette, Himbeere und Pekannuss verraten die Geheimnisse eines extrem seltenen weißen Kakaos – ein köstlicher Fehler der Natur –, den wir an Perus Küstenwüste inmitten einer bunten Vielfalt von Schmetterlingen gefunden haben.

4.95 Incl. Tax

Eigenschaften

Gewicht
70 g
Kakaoanteil
75%
Bohnenursprung
Peru
Seltenheit
Bauern unterstützen, Kakaos erhalten, Regenwald retten
Ernährungsform
Bio, Vegan, Glutenfrei
Preis (100g)
€ 7.13

Geschmacksnoten

Limette, Himbeere und geröstete Pekanüssen

Zutaten

Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter* (*Zertifiziert organisch, glutenfrei, GMO-frei, vegan)

Allergene

Haselnüsse, Laktose, Mandeln, Milch

Durchschnittliche Nährwerte

Piura Porcelana 75%
BIO DUNKELSCHOKOLADE
NÄHRWERTE
Per 100g
	                         
Energie: 2440 kJ / 583 kcal
Fett: 46g
Davon gesättigte Fettsäuren: 28g
Kohlenhydrate: 42g
Davon Zucker: 24g
Ballaststoffe: 12g
Eiweiss: 8g
Salz: 0,03g
Eisen: 13mg

Crêpes mit Schoko-Walnuss-Eis

Original Beans chocolates consistently are preferred by the best chefs around the world. Check some of their creations.

Rezepte anschauen

HELPING PERU'S DIVERSE BUTTERFLY COLLECTION STAY ALOFT

Die Einwohner Piuras meinen, dass nur eine Albino-Bohne die Migration des Kakaos vom Amazonas über die Anden zur Küstenregion überlebt hat: Der Piura Porcelana. Als dieser extrem seltene weiße Kakao, der im Piuratal in Norperu wächst, im Jahr 2007 von unserem Bean Team wiederentdeckt wurde, war er fast ausgestorben. Unsere Mission ist es, diesen hochdotierten Kakao zu schützen und in Form von Schokolade mit euch zu teilen.

 

Ursprung ansehen

Auszeichnungen & Zertifikate

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close