Terri Mercieca, , London, UK
Piura 75% (Bio)
Hell, Peru
Noten von Himbeere, getrockneten Pflaumen und Pekannuss verraten die Geheimnisse dieses ultra rare weißen Kakaos — einem köstlichen Fehler der Natur. Wir haben ihn an Perus Küstenwüste inmitten einer bunten Vielfalt von Schmetterlingen gefunden.
One Bar : One Tree
Dein Kauf einer hellen Piura 75% hilft den einzigartig hellen Kakao dieser Region zu erhalten und die noch helleren Schmetterlinge, die ihn umschwärmen.
€5.05 Incl. Tax
- Artenschutz
- Direkter Handel und Projekte
- Klimapositiver Fußabdruck
- Schokolade der weltbesten Köche
Eigenschaften
- Gewicht
- 70 g
- Kakaoanteil
- 75%
- Bohnenursprung
- Peru
- Ernährungsform
- Bio, Vegan, Glutenfrei
- Zweck
- Bauern unterstützen, Kakaos erhalten, Regenwald retten
- Preis (100g)
- € 7.07
Geschmacksnoten
Noten von Himbeere, getrockneten Pflaumen und Pekannuss
Zutaten
Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakao: 75% mindestens
Durchschnittliche Nährwerte
NÄHRWERTE pro 100g
| Energie: | 2440kJ/583kcal |
| Fett: | 46g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 28g |
| Kohlenhydrate: | 30g |
| - davon Zucker: | 24g |
| Eiweiss: | 8g |
| Salz: | 0.03g |
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