Esmeraldas Milk 42% mit Fleur de Sel, 70g Tafel - Original Beans Schokolade

Esmeraldas 42%

Seidig, Esmeraldas, Ecuador

Noten von Karamell und Haselnuss mit Fleur de Sel wehen in diesem rare Arriba Kakao zu uns herüber aus Ecuadors pazifischen Nebelwald, in dem seidige Baumfrösche die tropische Brise genießen.

One Bar : One Tree
Dein Kauf einer seidigen Esmeraldas 42% ermutigt die Bauern oben im Nebel des Mache Naturparks, ihre seltenen Kakaobäume und Frösche zu schützen.

4.45 Incl. Tax

Vorrätig

  • Artenschutz
  • Direkter Handel und Projekte
  • Klimapositiver Fußabdruck
  • Schokolade der weltbesten Köche

Eigenschaften

Gewicht
70 g
Kakaoanteil
42%
Bohnenursprung
Esmeraldas, Ecuador
Ernährungsform
Bio, Glutenfrei
Zweck
Bauern unterstützen, Kakaos erhalten, Regenwald retten, Tiere schützen
Preis (100g)
€ 6.36

Geschmacksnoten

Noten von Karamell und Haselnuss mit Fleur de Sel

Zutaten

Rohrrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmichpulver*, Kakaomasse*, Fleur del Sel. (Kakao: 42% min) *zertifiziert biologisch

Durchschnittliche Nährwerte

NÄHRWERTE pro 100g

Energie:2463kJ/588kcal
Fett:44g
- davon gesättigte Fettsäuren:25g
Kohlenhydrate:46g
- davon Zucker:45g
Eiweiss:45g
Salz:0.30g

Mousse Au Chocolat

Original Beans Schokoladen sind der Favorit der besten Köche der Welt. Schau dir einige ihrer Kreationen an.

Rezepte anschauen

Die Nebelwaldheimat der seidigen Baumfrösche erhalten

Im Dunst von Ecuadors letztem Nebelwald wachsen die Arriba Bohnen inmitten des Mache Chindul Reservats mit seinen seltenen, seidigen Baumfröschen. Einst Wahrzeichen Ecuadors wurde der sortenreine Arriba von Industrie-Kakaos mehr und mehr verdrängt und ist heute nur noch schwer zu finden. Unserem unermüdlichen Bean Team ist jedoch kein Winkel zu weit oder verborgen, um ihn aufzuspüren.

Ursprung ansehen

Auszeichnungen & Zertifikate