Cru Virunga 70%, 70g Tafel - Original Beans Schokolade

Virunga 70%

Erdig, Virunga Nationalpark, Ostkongo (D.R.)

Noten von Schattenmorellen, dunkler Schokolade und schwarzem Tee offenbaren sich in diesem rare Amelonado Kakao. Die Tiefe der Aromen verkörpert die stille Kraft der letzten Berggorillas, die im Virunga Nationalpark leben.

One Bar : One Tree
Jeder Kauf einer erdigen Virunga 70% fördert nachhaltigen Frieden um Ostkongo und den Erhalt von Afrikas ältestem Naturpark, Virunga.

4.45 Incl. Tax

Vorrätig

  • Artenschutz
  • Direkter Handel und Projekte
  • Klimapositiver Fußabdruck
  • Schokolade der weltbesten Köche

Eigenschaften

Gewicht
70 g
Kakaoanteil
70%
Bohnenursprung
Virunga Nationalpark, Ostkongo (D.R.)
Ernährungsform
Bio, Vegan, Glutenfrei
Zweck
Bauern unterstützen, Regenwald retten, Tiere schützen
Preis (100g)
€ 6.36

Geschmacksnoten

Noten von Schattenmorellen, dunkler Schokolade und schwarzem Tee

Zutaten

Kakaomasse*, Kakaobutter*, Rohrohrzucker* *zertifiziert biologisch

Durchschnittliche Nährwerte

NÄHRWERTE pro 100g

Energie:2401kJ/573kcal
Fett:43g
- davon gesättigte Fettsäuren:26g
Kohlenhydrate:45g
- davon Zucker:29g
Eiweiss:7g
Salz:0.03g

Schokokuchen mit Bananen und Kaffee

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Die letzten 1000 Berggorillas im Herzen Kongos schützen

Der Virunga Nationalpark mit seinem bunten Kaleidoskop von Savannen, Tropenwäldern, und Lavaströmen ist der beste Beweis dafür, wie wichtig Boden, Klima und Anbaumethode für die Aromenvielfalt eines Kakaos sind. Der hier wachsende Amelonado Kakao ist aromatisch wie kein zweiter seiner Art. Seit 2008 arbeitet unser Bean Team um diesen Kakao der Welt zu präsentieren und sich damit für den Schutz des Virunga Parks einzusetzen, wo noch 900 Berggorillas leben.

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Auszeichnungen & Zertifikate

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