Beni Wild Harvest 66%, 70g Tafel - Original Beans Schokolade

Beni Wild 66%

Lebhaft, Beni, Bolivien

Noten von Blumenhonig, Aprikosen und Jasmintee beleben diesen rarest of rare Wildkakao. Der Geschmack führt uns zu entlegenen Kakaobäumen auf bewaldeten Inseln im bolivianischen Amazonas, Heimat der lebhaften Blauhalspapageien.

One Bare : One Tree
Jeder Kauf einer lebhaften Beni Wild 66% trägt dazu bei, das wilde Wunderland des Beni und seiner “Schokolade-Inseln” für all seine lebhaften Bewohner zu bewahren.

5.45 Incl. Tax

Vorrätig

  • Artenschutz
  • Direkter Handel und Projekte
  • Klimapositiver Fußabdruck
  • Schokolade der weltbesten Köche

Eigenschaften

Gewicht
70 g
Kakaoanteil
66%
Bohnenursprung
Beni, Bolivien
Ernährungsform
Bio, Vegan, Glutenfrei
Zweck
Bauern unterstützen, Kakaos erhalten, Kulturen bewahren, Regenwald retten, Tiere schützen
Preis (100g)
€ 7.79

Geschmacksnoten

Noten von Blumenhonig, Aprikosen und Jasmintee

Zutaten

Zutaten: Kakaomasse *, Rohrohrzucker *, Kakaobutter* (Kakao: 66% min) *zertifiziert biologisch

Durchschnittliche Nährwerte

NÄHRWERTE pro 100g

Energie:2379kJ/568kcal
Fett:41g
- davon gesättigte Fettsäuren:25g
Kohlenhydrate:38g
- davon Zucker:33g
Eiweiss:6g
Salz:0.03g

Beans of wisdom, our select tribal cacaos represent the deep history and commitment of the indigenous tribes who know—and grow—them best. Truly exclusive, they have no peer in making a higher social or environmental impact.

Privat: Select Tribal Cacaos, , Arhuaco Lands, Colombia

Rezepte anschauen

Wilde Kakaowälder – Heimat lebhafter Blauhalspapageien – schützen

Der Beni, der aus Savanne, Wald und Wasser besteht, ist ein Archipel von 40 Waldinseln, die “chocolatales” genannt werden, Schokoladen-Inseln. Jahrhunderte lang haben einheimische Sammler nachhaltig die winzigen Beniano Bohnen geerntet, die oft nur mit dem Boot zu erreichen sind. Die letzten 300 lebhaften Blaukehlaras nisten im Wald und verbreiten die Kakaosamen über den Luftweg.

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Auszeichnungen & Zertifikate

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