Arhuaco Businchari 82%, 70g bar - Original Beans Chocolate

Arhuaco Businchari (82%)

Harmonische Dunkelschokolade

Spitzen von süßen Gewürzen, Lakritz und Sesam erheben sich sanft in diesem select tribal Businchari Kakao. Sie spiegeln die uralten Arhuaco Traditionen, die das Gleichgewicht des Universums wahren.

One Bar : One Tree
Der Verkauf der Arhuaco Businchari erhält diese behutsame Kultur und die gefährdeten Lebewesen, mit denen sie im Einklang lebt.

5.45 Incl. Tax

Vorrätig

  • Artenschutz
  • Direkter Handel und Projekte
  • Klimapositiver Fußabdruck
  • Schokolade der weltbesten Köche

Eigenschaften

Gewicht
70 g
Kakaoanteil
82%
Ernährungsform
Bio, Glutenfrei
Zweck
Bauern unterstützen
Preis (100g)
€ 9.21

Geschmacksnoten

Süße Gewürze, Lakritz und Sesam

Zutaten

Kakaomasse, Rohrohrzucker* *zertifiziert biologisch

Durchschnittliche Nährwerte

Arhuaco Busunchari 82%
NÄHRWERTE
Pro 100g

Energie: 2402 kJ / 574 kcal
Fett: 46g
Davon gesättigte Fettsäuren: 28g
Kohlenhydrate: 31g
Davon Zucker: 17g
Ballaststoffe: 15g
Eiweiß: 9g
Salz: 0.03g
Eisen: 20mg

Beans of wisdom, our select tribal cacaos represent the deep history and commitment of the indigenous tribes who know—and grow—them best. Truly exclusive, they have no peer in making a higher social or environmental impact.

Privat: Select Tribal Cacaos, , Arhuaco Lands, Colombia

Rezepte anschauen

Die harmonische Lebensweise der Arhuaco schützen

Der erste und einzige Kakao aus dem Nationalpark Sierra Nevada in Kolumbien, der Arhuaco „Businchari“, macht seinem Namen „Neuanfang“ alle Ehre. Denn er erweckt eine Kakaokultur wieder zum Leben, die vor Jahrhunderten zerstört wurde: Spanische Siedler holzten damals den Kakao ab, weil sie fälschlicherweise glaubten, die extrem seltenen weißen Bohnen seien von Krankheit befallen.

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Auszeichnungen & Zertifikate

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