Arhuaco Businchari 82%, 70g bar - Original Beans Chocolate

Arhuaco Businchari (82%)

Harmonische Dunkelschokolade

Spitzen von süßen Gewürzen, Lakritz und Sesam erheben sich sanft in dieser extrem seltenen Schokolade. Sie spiegeln die uralten Arhuaco Traditionen, die das Gleichgewicht des Universums wahren.

6.45 Incl. Tax

Eigenschaften

Gewicht
70 g
Kakaoanteil
82%
Seltenheit
Bauern unterstützen
Ernährungsform
Bio, Glutenfrei
Preis (100g)
€ 9.21

Geschmacksnoten

Süße Gewürze, Lakritz und Sesam

Zutaten

Kakaomasse, Rohrohrzucker* *zertifiziert biologisch

Allergene

Haselnüsse

Durchschnittliche Nährwerte

Arhuaco Busunchari 82%
NÄHRWERTE
Pro 100g

Energie: 2402 kJ / 574 kcal
Fett: 46g
Davon gesättigte Fettsäuren: 28g
Kohlenhydrate: 31g
Davon Zucker: 17g
Ballaststoffe: 15g
Eiweiß: 9g
Salz: 0.03g
Eisen: 20mg

Terri Mercieca, , London, UK

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Die harmonische Lebensweise der Arhuaco schützen

Der erste und einzige Kakao aus dem Nationalpark Sierra Nevada in Kolumbien, der Arhuaco „Businchari“, macht seinem Namen „Neuanfang“ alle Ehre. Denn er erweckt eine Kakaokultur wieder zum Leben, die vor Jahrhunderten zerstört wurde: Spanische Siedler holzten damals den Kakao ab, weil sie fälschlicherweise glaubten, die extrem seltenen weißen Bohnen seien von Krankheit befallen.

Die Arhuaco sehen sich selbst als Wächter der Natur in ihrem weiten Stammesgebiet mit seinen türkisen Gewässern, an denen grüne Meeresschildkröten nisten. Der Verkauf der Arhuaco Businchari erhält diese behutsame Kultur und die gefährdeten Lebewesen, mit denen sie im Einklang lebt.

 

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Auszeichnungen & Zertifikate

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