Schokoladentrüffel
Original Beans Schokoladen sind der Favorit der besten Köche der Welt. Schau dir einige ihrer Kreationen an.
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Napolitains Gift boxes (Bio)
60 Schokoladentäfelchen, Südamerika und Afrika
Je 30 kleine Täfelchen unserer tief dunklen Virunga 70% und unserer seidigen Esmeraldas 42% enthält dieses Set.
2 Schachtel mit 30 Stück x 4,5g
€13.78 Incl. Tax
- Artenschutz
- Direkter Handel und Projekte
- Klimapositiver Fußabdruck
- Schokolade der weltbesten Köche
Eigenschaften
- Gewicht
- 270 g
- Kakaoanteil
- 42%, 70%
- Bohnenursprung
- Südamerika und Afrika
- Ernährungsform
- Bio, Glutenfrei
- Zweck
- Kakaos erhalten, Tiere schützen
- Preis (100g)
- € 8.87
Geschmacksnoten
Tief dunkle Schokolade & Seidige Milchschokolade
Zutaten
Kakaomasse* (Ostkongo D.R. & Ecuador), Kakaobutter*, Rohrohrzucker*, Vollmilchpulver*, Fleur de Sel (**Zertifiziert organisch, glutenfrei, GMO-frei)
Durchschnittliche Nährwerte
Die Nährwerte der einzelnen Tafeln finden sich auf den Produktseiten von: - Esmeraldas Milk mit Fleur de Sel (42%) - Cru Virunga (70%)
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Virunga Nationalpark, Ostkongo (D.R.)
Die letzten 1000 Berggorillas im Herzen Kongos schützen
Der Virunga Nationalpark mit seinem bunten Kaleidoskop von Savannen, Tropenwäldern, und Lavaströmen ist der beste Beweis dafür, wie wichtig Boden, Klima und Anbaumethode für die Aromenvielfalt eines Kakaos sind. Der hier wachsende Amelonado Kakao ist aromatisch wie kein zweiter seiner Art. Seit 2008 arbeitet unser Bean Team um diesen Kakao der Welt zu präsentieren und sich damit für den Schutz des Virunga Parks einzusetzen, wo noch 900 Berggorillas leben.
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