Schokoladensoufflé „Virunga“
Original Beans Schokoladen sind der Favorit der besten Köche der Welt. Schau dir einige ihrer Kreationen an.
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Yuna (Edel Weiss) 37% Kuvertüre
Reine weiße Schokolade, Yuna Flusstal, Dominikanische Republik
Süße Eindrücke von Bananenmilch und Kakaobutter malen ein Portrait des Lebens im goldenen Yuna Flusstal. Diese seltene & ursprünglicheweiße Schokolade ist frei von Zusätzen wie Lecithin oder Vanille.
€77.28 Incl. Tax
- Artenschutz
- Direkter Handel und Projekte
- Klimapositiver Fußabdruck
- Schokolade der weltbesten Köche
Eigenschaften
- Gewicht
- 2000 g
- Kakaoanteil
- 37%
- Bohnenursprung
- Yuna Flusstal, Dominikanische Republik
- Ernährungsform
- Bio, Glutenfrei
- Zweck
- Bauern unterstützen, Kakaos erhalten
- Preis (100g)
- € 3.72
Geschmacksnoten
Bananenmilch und Kakaobutter
Zutaten
Kakaobutter*, Rohrohrzucker*, Vollmilchpulver* (*zertifiziert biologisch)
Durchschnittliche Nährwerte
Pro 100g Energie: 2561 kJ / 612 kcal Fett: 44.4g Davon gesättigte Fettsäure: 27.1g Kohlenhydrate: 46.3g Davon Zucker: 46.3g Ballaststoffe: 0g Eiweiß: 6.8g Salz: 0,2g
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Esmeraldas, Ecuador
Den Ursprung purer Kakaobutter rückverfolgen
Die edle Trinitario Bio-Kakaobutter, die für diese Schokolade verwendet wird, stammt aus Kakaogärten im Yuna Flusstal in der Dominikanischen Republik und wird mit klassischer Schweizer Alpenmilch kombiniert. Dank dieser hochwertigen Zutaten kann unsere edle Weiße auf Zusatzstoffe komplett verzichten.
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