Grand Cru Blend No.1 80%, Kuvertüre (2 kg) - Original Beans Schokolade

Grand Cru Blend No.1 Kuvertüre (80%)

Dichte Dunkelschokolade, Südamerika und Afrika

Noten von Waldbeeren und Kaffee vereinen die Regenwälder im Amazonas und Kongo in unserem ersten Signature Blend. Die dichten Aromen zeugen von der spannenden Suche nach den seltensten Kakaobohnen der Welt.

54.60 Incl. Tax

Vorrätig

Eigenschaften

Gewicht
2000 g
Kakaoanteil
80%
Bohnenursprung
Südamerika und Afrika
Ernährungsform
Bio, Vegan, Glutenfrei

Geschmacksnoten

Waldbeeren und Kaffee

Zutaten

Kakaomasse*, Rohrohrzucker* (*zertifiziert biologisch)

Durchschnittliche Nährwerte

Pro 100g

Energie: 2384 kJ / 569 kcal
Fett: 45g
Davon gesättigte Fettsäuren: 27g
Kohlenhydrate: 40g
Davon Zucker: 19g
Ballaststoffe: 14g
Eiweiß: 9g
Salz: 0,03g
Eisen: 16mg

Schokoladenplätzchen

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Rezepte anschauen

ERHALT DER BUNTEN VIELFALT PERUS SCHMETTERLINGE

Eine spannende Mischung aus Abenteuer und Ausdauer steckt in unserem ersten Blend. In ihm verbinden sich seltene Kakaos aus extrem artenreichen Waldregionen in Südamerika und Afrika zu einem tief erfüllenden Geschmackserlebnis. Das Rezept ist ein Geheimnis, aber so viel können wir verraten: Für diese exotische Schokolade mischen wir mehrere unserer Kakaos vor dem Rösten und Vermahlen.

 

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