PAIN DE GÊNES AU CHOCOLAT „UDZUNGWA“
Original Beans Schokoladen sind der Favorit der besten Köche der Welt. Schau dir einige ihrer Kreationen an.
Rezepte anschauen
Arhuaco 82% Kuvertüre
Harmonische Dunkelschokolade
Spitzen von süßen Gewürzen, Lakritz und Sesam erheben sich sanft in diesem select tribal Businchari Kakao. Sie spiegeln die uralten Arhuaco Traditionen, die das Gleichgewicht des Universums wahren.
Der Verkauf der Arhuaco Businchari erhält diese behutsame Kultur und die gefährdeten Lebewesen, mit denen sie im Einklang lebt.
Unsere neuen kompostierbaren Kuvertürebeutel sind für diese Sorte leider erst ab dem 15. September verfügbar.
€86.63 Incl. Tax
- Artenschutz
- Direkter Handel und Projekte
- Klimapositiver Fußabdruck
- Schokolade der weltbesten Köche
Eigenschaften
- Gewicht
- 2000 g
- Kakaoanteil
- 82%
- Ernährungsform
- Vegan, Glutenfrei
- Zweck
- Bauern unterstützen
- Preis (100g)
- € 4.17
Geschmacksnoten
Süße Gewürze, Lakritz und Sesam
Zutaten
Kakaomasse, Rohrohrzucker* *zertifiziert biologisch
Durchschnittliche Nährwerte
Arhuaco Businchari 82% NÄHRWERTE Pro 100g Energie: 2402 kJ / 574 kcal Fett: 46g Davon gesättigte Fettsäuren: 28g Kohlenhydrate: 24g Davon Zucker: 17g Eiweiß: 9g Salz: 0.03g
Das könnte dir auch gefallen …
-
Geschenkset Geschichte des Kakaos
Diese vier Tafeln erzählen die köstlichste Geschichte, die je erzählt wurde
€18.12 Incl. Tax In den Warenkorb
Südamerika und Afrika
Die harmonische Lebensweise der Arhuaco schützen
Der erste und einzige Kakao aus dem Nationalpark Sierra Nevada in Kolumbien, der Arhuaco „Businchari“, macht seinem Namen „Neuanfang“ alle Ehre. Denn er erweckt eine Kakaokultur wieder zum Leben, die vor Jahrhunderten zerstört wurde: Spanische Siedler holzten damals den Kakao ab, weil sie fälschlicherweise glaubten, die extrem seltenen weißen Bohnen seien von Krankheit befallen.
Ursprung ansehen
