Schokoladen-Macaron
Original Beans Schokoladen sind der Favorit der besten Köche der Welt. Schau dir einige ihrer Kreationen an.
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Geschenkset Geschichte des Kakaos (42%, 66%, 70%, 75%)
Diese vier Tafeln erzählen die köstlichste Geschichte, die je erzählt wurde, Südamerika und Afrika
Ein eleganter Natureinband bündelt die geschmacklich einzigartigen Original Beans Tafeln zu einem wunderschönen Geschenkset. Zusammen erzählen sie die spannende Geschichte des Kakaos in vier köstlichen Kapiteln. Vom Ursprung im Amazonas (Beni Wild Harvest) und der Bedeutung im Inkareich (Piura Porcelana) zur Entstehung der modernen Schokoladenmanufaktur (Esmeraldas Milk), und einem Ausblick auf mehr Nachhaltigkeit im 21. Jahrhundert (Cru Virunga).
Für jede Geschichte des Kakaos pflanzt oder schützt Original Beans vier Bäume – mit eigenen Naturschutzprojekten in den jeweiligen Herkunftsregionen.
€17.45 Incl. Tax
- Artenschutz
- Direkter Handel und Projekte
- Klimapositiver Fußabdruck
- Schokolade der weltbesten Köche
Eigenschaften
- Gewicht
- 280 g
- Kakaoanteil
- 42%, 66%, 70%, 75%
- Bohnenursprung
- Südamerika und Afrika
- Ernährungsform
- Glutenfrei
- Zweck
- Bauern unterstützen, Kakaos erhalten, Kulturen bewahren, Regenwald retten, Tiere schützen
- Preis (100g)
- € 24.93 / 100g
Geschmacksnoten
Von tiefschokoladig über fruchtig zu karamellig
Zutaten
Kakaomasse* (Peru, D.R. Kongo, Bolivien & Ecuador), Rohrohrzucker* (Paraguay), Kakaobutter* (Dom.Rep.), Vollmilchpulver* (Schweiz). (*biologisch zertifiziert)
Durchschnittliche Nährwerte
Die Nährwerte der einzelnen Tafeln finden sich auf den Produktseiten von: - Esmeraldas Milk mit Fleur de Sel (42%) - Beni Wild Harvest (66%) - Cru Virunga (70%) -Piura Porcelana (75%)
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Cru Virunga (70%)
Tief dunkle Schokolade
€4.45 Incl. Tax
Virunga Nationalpark, Ostkongo (D.R.)
ERHALT DER BUNTEN VIELFALT PERUS SCHMETTERLINGE
Piura Porcelana 75%
Bio-Dunkelschokolade aus extrem seltenem weißen Kakao. Helle Noten von Limette, Himbeere und Pekannüssen. Der Verkauf trägt zur Wiederaufforstung der entwaldeten Hänge in Piura, Peru und einer stabilen Wasserversorgung in dieser zunehmend von heftigeren Dürren betroffenen Region bei.
