All Bars Box 2018 - Original Beans

All Bars Box 2018 (40% to 100%)

Alle unsere Tafeln in einer Kollektion, Südamerika und Afrika

Diese limitierte Edition enthält all unsere 11 Tafeln aus den seltensten Kakaos der Welt. Mit ihr kannst du dich durch die Vielfalt unserer Original Beans Schokolade schlemmen oder jemandem eine ganz besondere Freude machen! Und: Wir pflanzen für dich 11 Bäume!

Cusco Chuncho (100%)

Zoque Mexiko (88%)

Arhuaco Businchari (82%)

Grand Cru Blend No. 1 (80%)
Only available in English packaging.

Piura Porcelana (75%)

Cru Virunga (70%)

Cru Udzungwa mit Nibs (70%)

Beni Wild Harvest (66%)

Femmes de Virunga (55%)

Esmeraldas Milk mit Fleur de Sel (42%)

Edel Weiss (40%)

54.45 Incl. Tax

Product Quantity
  • Fair+
  • Climate+
  • Pur, Bio, Vegan
  • Jede Tafel pflanzt einen Baum

Eigenschaften

Gewicht
770 g
Kakaoanteil
40% to 100%
Bohnenursprung
Südamerika und Afrika
Ernährungsform
Glutenfrei
Zweck
Bauern unterstützen, Kakaos erhalten, Kulturen bewahren, Regenwald retten, Tiere schützen

Geschmacksnoten

From bare white till mighty dark.

Zutaten

Kakaomasse (Kongo D.R., Tansania, Bolivia, Kolumbien, Peru, Ecuador & Mexiko), rohrohrzucker* (Paraguay), kakaobutter* (Dom.Rep.), vollmilchpulver* (Schweiz), kakao nibs (Tansania) und fleur de sel. (*biologisch zertifiziert)

Durchschnittliche Nährwerte

Please review the nutritional information from:

Cusco Chuncho (100%)

Zoque (88%)

Arhuaco Businchari (82%)

Grand Cru Blend No. 1 (80%)

Piura Porcelana (75%)

Cru Virunga (70%)

Cru Udzungwa with Nibs (70%)

Papua Kerafat (68%)

Beni Wild Harvest (66%)

Femmes de Virunga (55%)

Esmeraldas Milk with Fleur de Sel (42%)

Edel Weiss (40%)

Beans of wisdom, our select tribal cacaos represent the deep history and commitment of the indigenous tribes who know—and grow—them best. Truly exclusive, they have no peer in making a higher social or environmental impact.

Privat: Select Tribal Cacaos, , Arhuaco Lands, Colombia

Rezepte anschauen

DIE BEHERZTEN TRADITIONEN DER ZOQUE WIEDERBELEBEN

Die beherzten Zoque- und Tzotzil-Stämme, mit denen wir diese Schokolade herstellen, haben jahrhundertelange Unterjochung überstanden um ihren Traditionen und ihrem Land in der Selva Zoque, dem größten Regenwald Mexikos, treu zu bleiben. Seit 4000 Jahren kultivieren die Zoque Kakao und können als dessen Kulturschöpfer angesehen werden. Sie gaben dem Baum seinen Namen – “kakaw” – und einen Gott: den Kakaofrucht essenden Spinnenaffen.

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Auszeichnungen & Zertifikate

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