Piura 75% - Original Beans Schokolade

Piura 75% & Colombia Finca La Costa

Kaffee & Schokolade: Ein perfektes Paar!

Ein fruchtiges Aromenerlebnis der besonderen Art

Diese fruchtige Kombination macht den Nachmittagskaffee perfekt: Der Single Origin Kaffee von der Finca La Costa hat einen runden Körper und Aromen von Steinobst, Orange und Karamell und passt perfekt zu unserer Piura 75% mit Noten von Himbeere, getrockneten Pflaumen und Pekannuss.

 

11.45 Incl. Tax

  • Artenschutz
  • Direkter Handel und Projekte
  • Klimapositiver Fußabdruck
  • Schokolade der weltbesten Köche

Eigenschaften

Gewicht
320 g
Kakaoanteil
75%
Ernährungsform
Bio, Vegan, Glutenfrei
Zweck
Bauern unterstützen, Kakaos erhalten, Regenwald retten
Preis (100g)
€ 7.07

Geschmacksnoten

Noten von Himbeere, getrockneten Pflaumen und Pekannuss. Cupping Notes: runder Körper, Steinobst, Orange und Karamell

Zutaten

Kakaomasse *, Rohrohrzucker *, Kakaobutter* (Kakao: 75% min) (*zertifiziert biologisch). Kaffee Bohne. Varietät: Castillo, Aufbereitung: washed

Durchschnittliche Nährwerte

NÄHRWERTE pro 100g

Energie:2440kJ/583kcal
Fett:46g
- davon gesättigte Fettsäuren:28g
Kohlenhydrate:30g
- davon Zucker:24g
Eiweiss:8g
Salz:0.03g

Schokokuchen mit Bananen und Kaffee

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Rezepte anschauen

ERHALT DER BUNTEN VIELFALT PERUS SCHMETTERLINGE

Unsere Piura-Bauern erzählen von einer einzigen Albino-Bohne, die den Weg vom Amazonas bis zur Wüstenküste Perus überlebte: der weißen Piura. Fast ausgestorben, als unser beharrliches Bean Team es entdeckte, ist der ‚ultra rare‘ „Blanco“ zu einem der berühmtesten Kakaos der Welt geworden. Die stolzen lokalen Erzeuger werden ihre Zukunft so strahlend gestalten wie die Schmetterlinge, die über dem Piura-Tal schweben.

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Auszeichnungen & Zertifikate

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