Terri Mercieca, , London, UK
Mit Virunga
Erdig
Noten von Schattenmorellen, dunkler Schokolade und schwarzem Tee offenbaren sich in diesem rare Amelonado Kakao. Die Tiefe der Aromen verkörpert die stille Kraft der letzten Berggorillas, die im Virunga Nationalpark leben. One Bar : One Tree Jeder Kauf einer erdigen Virunga 70% fördert nachhaltigen Frieden um Ostkongo und den Erhalt von Afrikas ältestem Naturpark, Virunga.
In den WarenkorbHeiße Schokolade mit Schuss
- 4 Personen
- 15 Min.
Zutaten
100 g Original Beans Cru Virunga 70%
100 g Original Beans Femmes de Virunga 55%
250 g Milch
1 Prise Meersalz
100 g Rum
Zubereitung
In einem mittelgroßen Topf die Milch, die Schokolade und das Meersalz langsam erwärmen. Gelegentlich dabei umrühren und darauf acht geben, dass die Milch nicht kocht.
Sobald die Schokolade geschmolzen ist, die Mischung mit einem Mixer gründlich mixen.
Den Rum hinzufügen und servieren.
Virunga
Erdig
Noten von Schattenmorellen, dunkler Schokolade und schwarzem Tee offenbaren sich in diesem rare Amelonado Kakao. Die Tiefe der Aromen verkörpert die stille Kraft der letzten Berggorillas, die im Virunga Nationalpark leben. One Bar : One Tree Jeder Kauf einer erdigen Virunga 70% fördert nachhaltigen Frieden um Ostkongo und den Erhalt von Afrikas ältestem Naturpark, Virunga.
Eigenschaften
- Gewicht
- 70 g
- Kakaoanteil
- 70%
- Bohnenursprung
- Virunga Nationalpark, Ostkongo (D.R.)
- Geschmacksnoten
- Preis (100g)
- €5.70 / 100g
Zutaten
Kakaomasse*, Kakaobutter*, Rohrohrzucker* *zertifiziert biologisch
Durchschnittliche Nährwerte
Cru Virunga BIO DUNKELSCHOKOLADE NÄHRWERTE Pro 100g Energie: 2401 kJ / 573 kcal Fett: 43g Davon gesättigte Fettsäuren: 26g Kohlenhydrate: 45g Davon Zucker: 29g Ballaststoffe: 11g Eiweiß: 7g Salz: 0.03g Eisen: 12mg
